תערובת דגי ים לטיגון - סרגוס מרמיר תרכון

75.00 65.00

קטגוריה

מבחר דגי הים יכולים להתאים לצורות הכנה שונות, אבל ישנם דגים מסוימים שיכולים להתאים מאוד לטיגון. למעשה, דגי ים טריים אשר עוברים טיגון כשהם שלמים, יכולים להפוך למעדן של ממש כאשר נעשה שימוש בטכניקות הטיגון המושלמות. תערובת דגי ים לטיגון היא שתאפשר לכם ליהנות ממנות משובחות באמת, ולהגיש ללקוחות שלכם את המאכלים המפנקים והאיכותיים מכולם.

כך תוכלו ליהנות מתערובת מוכנה להכנת קבב דגים או קציצות, למשל, או מדג ים מוסר טחון שיוכל לשמש אתכם לכל מנה ולכל מתכון. בין אם אתם מתכננים לטגן דג שלם או להכין קציצות דגים, בחירת הדגים הטריים והאיכותיים ביותר היא המשימה החשובה. בנוסף, מומלץ לוודא כי הטיגון מתבצע באופן מדויק ונכון, בטמפרטורה המושלמת, בסיר יבש (ללא מים) ובמנות קטנות כדי להבטיח שמירה על טמפטורת שמן נכונה.

את דגי הים המתאימים תוכלו לבחור בקלות באתר, והם יגיעו עד אליכם, טריים ומוכנים לטיגון – או לכל צורת בישול אחרת המועדפת עליכם.